La mejor galleta navideña

Han llegado las vacaciones. Lo que significa comida, familia y diversión. Muchas personas se estresan al intentar decidir qué hornear o llevar a sus eventos festivos. Por suerte para ti, no hay necesidad de estresarte. Ya que tenemos la receta perfecta de galletas navideñas con nuestro cacao oscuro para hornear.

Estas galletas son ricas, con sabor a chocolate y seguramente serán un éxito tanto para niños como para adultos e incluso para Papá Noel. El único problema es que si los trae para los días festivos, es posible que se espere que los traiga para todos los días festivos a partir de ese momento. Siéntete libre de reclamar esta receta como tu propia receta secreta, ¡no lo diremos! Siéntete libre de reclamar esta receta como tu propia receta secreta, ¡no lo diremos!

Galletas de cacao con chocolate amargo de Momo Cocoa

• Tiempo de preparación: 40 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Precalentar el horno a 350

INGREDIENTES SECOS:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 onza. Cacao Momo Cacao Oscuro Para Hornear
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

INGREDIENTES HÚMEDOS:

• 2 huevos (o sustituto de huevo)
• 3/4 taza de mantequilla derretida (o mantequilla vegana)
• 1 taza de azúcar moreno
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de chispas de chocolate

DIRECCIONES

• Precalienta tu horno a 350ºF y prepara una bandeja con papel pergamino.
• Agrega el cacao en polvo a la mantequilla derretida y revuelve hasta que esté suave y combinado.
• Agregue la mezcla de mantequilla derretida y cacao en polvo, el azúcar morena y el azúcar blanca a un tazón;
• Mezcle los ingredientes a velocidad media durante 1-2 minutos hasta que esté suave y esponjoso. Raspe el recipiente cuando sea necesario.
• Luego, agregue los huevos.
• Mezcle nuevamente a velocidad media durante 1-2 minutos hasta que esté ligero y aireado.
• Raspe el recipiente.
• Mientras mezcla a fuego lento, agregue la vainilla, la sal, el bicarbonato de sodio, la harina y las chispas de chocolate.
• Mezcle la masa lo suficiente para que se combine.
• Saque aproximadamente 2 cucharadas de bolas de masa para galletas y colóquelas en la bandeja para hornear a una distancia de aproximadamente 3 ″.
• Deja reposar estas galletas a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para darle tiempo a que la harina absorba los líquidos. Esto ayudará a reducir la cantidad de pasta para untar en las galletas horneadas.
• Hornea las galletas durante unos 10 minutos, o hasta que ya no brillen en el centro y los bordes estén firmes.
• Deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos en la bandeja para hornear.
• Transfiera las galletas a una rejilla para enfriar para permitir que se enfríen por completo.

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Momo Cacao® es una empresa de cacao con sede en Portland, Oregón, fundada con un propósito simple: hacer que el cacao de alta calidad sea accesible para todos. La mayoría de nuestros productos son veganos y todos están libres de gluten y se pueden disfrutar con leche vegetal o láctea de su elección. mezclamos delicioso cacao para el disfrute de cualquier persona en cualquier ocasión. Encuentra tu favorito y ¡Acurrúcate con una taza™!